ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก
(Frillice Iceberg))
คุณค่าทางโภชนาการ
• ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ป้องกันโรคหวัด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ลักษณะพืช
• เป็นพืชล้มลุก ใบมีสีเขียวห่อคล้ายลูกกลม คล้ายกะหล่ำปลีหัว กาบใบห่อเข้าหากันเป็นชั้น ๆ
ห่อหัว เมื่ออากาศเย็นปลายใบหยิกเป็นฝอย ใบแข็งกรอบ ฉ่ำน้ำ